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北京食药监局：近三年抽检未发现“塑料紫菜”真紫菜泡水后吸收水分，光滑;而塑料薄膜不吸水，不光滑近期，一段“撕不烂的紫菜是塑料薄膜做成”的...
Kao铺：15个月81店全盈利，秘诀在哪？吕强坚持做轻不做重：轻资产运作，低成本运营。做精不做多：只做便当供应，不做其他。这种采取了小店面、大配...
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刘广伟：新厨艺继承=复制+微创新面对璀璨的中华厨艺，我们应该如何继承？这是一个行业的老话题，许多人认为，继承就是把前辈的手艺学到手，且不...
【后厨管理】基层员工有委屈更有坚强传播厨艺，分享成功！开场白：走 进基层员工的内心深处，感受那些酸甜苦辣，里面包含着汗水和泪水，但也有欢...
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澳门豆捞：新店盛大开业！澳门豆捞成立至今已经有14个年头了。14年来，我们一直在不断地改变自己，让自己做得更好，做得更多，做得更广。无论是从...
武汉：餐饮行业节后缺工5万人 节后缺工企业里，除了排*一的制造业，住宿餐饮业的需求位居第二，行业统计节后缺工5万人。实际上，武汉市餐饮业率先...
旺销特色菜：四道蒸菜旺销特色菜：四道蒸菜1、南瓜蒸鸡肉食材明细：鸡腿一只、小南瓜一个、青豆适量、蒜五瓣、香葱两根、姜一小块、盐一茶匙、蚝...
