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广东：“智慧食药监”项目全面启动据介绍，去年广东率先在全国发布《“互联网+食品药品监管”行动计划方案（2015-2020年）》。目前，“智慧食药监”...
公安部：上半年破食品安全犯罪案3500起记者今天从公安部获悉,今年以来,公安部组织各地公安机关持续深入开展以食品领域为重点的打假“利剑”行动,零...
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正月十五闹元宵 餐饮老字号怎么玩？随着正月十五元宵节的临近，京城的元宵、汤圆市场早已热火朝天。记者近日走访市场发现，今年除了黑芝麻、五...
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广州酒家：新春的外卖年菜来啦广府人的新春 很讲究意头生菜：生财有路鲍鱼：寓意富贵猪手：发财就手……这个新春以在家享受美味的初心以广府新春...
这类厨师 老板少奋斗10年， 那类厨师 老板少活十年！一家餐饮店的生意好坏，与出品部有着很大的关系，如果不懂得选用厨师，餐厅失败的几率会大很...
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抱着别人大腿，不如抱条火腿自己学火腿又叫火肉、兰熏，主要产自金华一带，此外云南产的云腿品质也非常好。火腿肉质嫣红似火，肉香味浓郁，并且...
一天半收回成本！92年小伙跨界开餐厅要逆天！在苏州，有这么一家只做夜宵的串串火锅，100多平米，开业仅一天半，就收回了本钱，并即时拥有了1000位...
