春季是蔬菜的丰收季节，蔬菜的价格也比其他季节低廉，同时春季的气候温和，也是吃蔬菜的好时机。春季多吃一些蔬菜不仅能够增强身体的免疫力，还可以预防多种疾病的发生。接下来，我们来看看春季多吃什么蔬菜好。 　　菠菜是一种春季常见的蔬菜，它的味道鲜美，富含维生素C、叶酸、铁、钙等营养成分，有助于促进血液循环、增强免疫力，预防贫血等疾病。 　　黄瓜是一种清爽的春季蔬菜，它的味道清爽可口，富含维生素C、钾、镁等营养成分，有助于缓解口渴和口干舌燥的不适感，还能帮助身体排毒，预防心脏病和中风等疾病。 　　茄子是一种春季常见的蔬菜，它的味道鲜美，富含维生素C、纤维素、钾、镁等营养成分，有助于降低血压、预防贫血等疾病，还可以帮助身体消除自由基，保护身体健康。 　　豆角是一种春季常见的蔬菜，它的味道清爽可口，富含维生素C、叶酸、钾等营养成分，有助于保持身体健康，预防贫血等疾病，还可以促进肠道蠕动，预防便秘。

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