香飘飘奶茶要上市，绕地球几圈了？

自称拒绝无数VC的香飘飘创始人蒋健琪在2011年接受《创业邦》采访时表示，香飘飘不缺钱、不以上市为很终目的。不过，这个成立10年的湖州企业恰恰是在2011年就启动了IPO计划，中间历经两次IPO暂停，近日终于在证监会官网预披露了招股书。

香飘飘招股书显示，公司拟在上交所发行4000万股，募集资金7.48亿元，用于液体奶茶建设项目和杯装奶茶自动化生产线建设项目。其中奶茶自动化生产线建设将使用募集资金的4.879亿元，占总募集资金的65%。

根据《北京商报》的报道，2012-2014年，香飘飘的产品产能分别为12.41万吨、15.19万吨以及15.4万吨。公司表示募投项目拟三年内完成并投产，若以2014年产能15.4万吨计算，在香飘飘的募投项目实施之后，公司的产品产能总计将达到约29.94万吨，同比2014年产能增长约94.4%，近乎翻倍。

略显矛盾的是，产能翻番与香飘飘近几年营收增长速度并不相符。2012-2014年，香飘飘营收分别为19.2亿元、21亿元、20.9亿元。根据AC尼尔森数据，香飘飘2012-2014年在杯装奶茶市场的占有率分别达到50%、54%以及56%。但香飘飘是每年2-4个百分点的增长略显乏力。

香飘飘将2014年营业收入下滑归结于宏观经济增速放缓。而且这种状况或许2015年还将继续，今年上半年，香飘飘实现营业收入5.9亿元，同比下滑8%。既然宏观环境并无对香飘飘利好的因素，翻番的产能以及产品的市场空间在哪里?

另一个遭到质疑的是，香飘飘的广告投入已经远高出净利润，其盈利模式或难以为继。

从2008年起，香飘飘使用广告语香飘飘奶茶，一年卖出3亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈后，销售收入接近10亿元，到2010年其广告语已经改成可绕地球两圈，在杯装奶茶产品品类中，香飘飘市场份额一直居于首位。其近几年的广告语也已经更换成可绕地球三圈。

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但它的销量离不开其大力度的广告投入，数据显示，2012-2014年，香飘飘每年的广告支出为3.17亿元、2.98亿元和3.3亿元。今年7月，香飘飘与香港明星钟汉良签约，聘请他作为品牌代言人，一年代言费为720万元。而香飘飘2012-2014年净利润分别为1.7亿元、1.84亿元、1.85亿元。

另外，招股说明书中提到，香飘飘拟将部分募集资金(约1.6亿元)用于年产10.36万吨液体奶茶建设项目，香飘飘并不想只靠杯装奶茶单一产品走下去，但进入液体奶茶市场仍面临挑战。

目前的液体奶茶市场，中低端早已被康师傅经典奶茶、麒麟午后奶茶、英式伯爵奶茶以及统一阿萨姆奶茶占据，高端奶茶则有统一的希蒂奶茶、农夫山泉的打奶茶，香港维他奶集团还在今年7月推出两款高端瓶装奶茶，留给香飘飘液体奶茶的市场空间并不大。 （职业餐饮网编辑 石阳）