果汁、浓茶……随便在网上一查，各种解酒的偏方比比皆是。如今，医生又给出了一个新的解酒建议：酒后多喝水、补充蛋白质也是醒酒的一个好方法，比如吃个荷包蛋。荷包蛋水分多，而且富含蛋白质，这些都是利于醒酒的因素。李教授解释称，饮酒后血流加速，身体水分和营养成分都流失得比较快。酒后饮食应以补充水分、蛋白质、维生素为主，吃点鸡蛋就比较合适。煮过的荷包蛋保留了鸡蛋中大部分的水分和蛋白质，连汤一起喝下，可以有效保护肠胃，促进身体的新陈代谢，帮助酒精尽快排出体外。

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