鱼的营养非常丰富，在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到，普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当，在食疗保健上，它们有很多相似的营养学作用。

鱼的营养非常丰富，在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到，普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当，在食疗保健上，它们有很多相似的营养学作用。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;芝青海癫痫医院排行榜麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。

抗氧化、防畸变。芝麻酱中还有两种维生素不能不提，一种是维生素E，一种是叶酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰广安治疗癫痫病哪家医院好老;而叶酸不仅是造血的原料，还是胎儿神癫痫的很新疗法经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝成都癫痫病医院哪家好麻酱，一直坚持到怀孕3个月，能避免发生胎儿神经管畸形。

健脑。鱼肉中丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸，被人称为脑黄金，对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处。芝麻酱也有很好的健脑功效，因为它跟鱼一样，含有丰富的不饱和脂肪酸。每100克芝麻酱的脂治癫痫病哪家医院较好肪酸含量是黄花鱼的13倍多，草鱼的33倍!

护心降脂。吃鱼能保护心脏和心血管，这些好处也是鱼肉中丰富成都专业治癫痫医院哪家好的不饱和脂肪酸带来的。许多研究证实，鱼肉中的不饱和脂肪酸能增加血管弹性，降低胆固醇。而芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的作用。一勺芝癫痫治疗好了会复发吗麻酱(大约 20克)，其中的脂肪酸含量超过半斤的草鱼和鲤鱼!