文章导读

紫贝菜是一种蔬菜，相信不少朋友都吃过。对于爱吃紫贝菜的朋友来说，了解紫贝菜的做特色小吃法是很有必要的，那么紫贝菜怎么做呢？紫贝菜的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍四种紫贝菜的做法，仅供大家参考，感兴趣的朋友可以看一下哦！下面请看详细的介绍。

一、紫贝菜猪肉煎饺

材料：猪上肉250克，盐3克，水少许，紫贝菜250克，虾米干贝各15克，香油2大匙，生抽1大匙，葱1根，姜小块，黑胡椒粉少许。

做法：

1、紫贝菜在开水中焯熟挤干水份健康养生切碎

葱切碎，姜打碎取汁。

2、虾米干贝用温水泡开与猪肉剁碎加盐加水搅拌出劲，加入虾米干贝葱，胡椒粉，姜汁拌匀，锅中加少许油

3、把肉馅炒熟，加入切好的紫贝菜拌均放凉备用。

4、取饺子皮包入肉馅，捏褶。

5、平底锅倒少许油，放入包好的饺子，小火煎熟

二、清炒紫贝菜

材料：养生之道紫贝菜350g，姜、盐、油少许。

做法：

1、将紫贝菜老茎摘掉，洗净。

2、锅内放少许油，姜下锅，待有姜味成都很好的癫痫病医院后放入紫贝菜翻炒，紫贝菜变色后放少许盐，熟后即可出锅。

三、蒜香紫贝菜

材料：紫贝菜500克，蒜一个，盐一小勺，鸡精适量。

做法：

1、将紫贝菜摘去老叶及老梗洗净，沥干水。

2、将蒜切片。

3、锅烧热，放入适量的油

放入蒜炒香。

4、天长中医癫痫病医院放入紫贝菜大火快炒。

5、加入盐，鸡精炒匀。

6、出锅装入盘中即可。

四、紫贝菜炒青椒

材料：柿子椒100g，食盐适量

味精适量，调和油适量。

做法：

1、紫贝菜摘好洗净备用。

2、青椒洗净切成丝备用，蒜蓉切碎备用。

3、锅烧热

放少许油，放蒜蓉煸香，放青椒丝翻炒，断生

4、放紫贝菜快速翻炒，翻炒至软，放盐调味。

5、出锅前放少许鸡精增鲜即可。

以上就是关于紫贝菜的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的四种紫贝菜的做法都是挺简单的，相信大家看了上面介绍的做法之后，对紫贝菜的做法已经掌握了。对于想要学做紫贝菜相关菜肴的朋友来说，可以参考上面介绍的做法哟！既简单又美味呢！