住在农村，可以有一个独立的院子，这是一个独立的空间。不仅适合居住，也非常适合使用。种一些树或者花草，很多家庭会选择种菜。在农村的院子里种菜是很常见的操作。

利用院子里的自由空间，有一个先天的有钱有水的优势。种了一些蔬菜之后，就吃不下更多了。虽然种植面积不大，但只要种一些简单的蔬菜，收获的蔬菜足不出户就能吃到很新鲜的菜。

根据不同地区，每个地区都会种植一些适合当地生长的蔬菜。在河北南端的棒本坝，农村大院里很爱吃的蔬菜一般有这些：

春天：黄瓜、番茄、辣椒、豆角、茄子，这五种蔬菜也是绰号菜园的五虎将军，也是我们很常见的果蔬。它们生长旺盛，结果周期长。它们可以在春天种植，可以连续食用到初秋，有些甚至可以和秋天结果的蔬菜连在一起。

黄瓜作为庭院中种植很多的水果，只要有水就生长极其迅速，所以又叫水菜。只要有充足的阳光和肥沃深厚的土壤，就可以种植多种蔬菜。

把院子里的空地做成很多地块，深挖土地耙平土壤，利用水分好的优势，所有的蔬菜都可以种，只要适合当地的气候温度，时令蔬菜都能长得很好。

夏天：夏天，种植很常见的蔬菜。春末夏初，很多蔬菜也喜欢生长在炎热高温的地方，比如常见的空心村、油麦菜、菊花、小油菜、大白菜等很多蔬菜。在这个季节，你可以播种。

随着气温上升，蔬菜生长极快。很多蔬菜是在幼苗的间隔期开始吃的，可以吃很久。比如一些长得比较快的蔬菜，一年可以种几次，可以连续种。

秋天：秋天过后，天气变冷了。这个时候可以种一些喜欢乘凉的蔬菜水果。比如北方地区种植很多的就是白菜和萝卜，有的还会种一些菠菜、香菜、芹菜、茴香、秋刀豆等很多蔬菜水果。

在这种凉爽的气候下，生长极为适宜，收获季节也相当短暂。

在庭院种植蔬菜时，要根据庭院的大小和当地的气候，种植一些适合小庭院生长的蔬菜或水果。如果院子小，就不要种一些占地面积大的果蔬，比如南瓜、冬瓜，也可以利用墙脚的空间。

种一些丝瓜、扁豆角之类的攀缘植物也是相当不错的。总之，只要水资源丰富，阳光通透，无论种什么蔬菜，都很容易获得好收成。欢迎补充评论和意见。谢谢你。

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