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倒薯第一:占位安慰零食登陆小米有品重新定义新食代

时间:2019-11-06 14:57:17

  倒薯第一:占位安慰零食登陆小米有品重新定义新食代

     借势小米“新国货”运动,主动祭出一款中高端红薯干,17.6元/200g,打破了“地域墙”、“价格带”。

     “红薯这个品类的产品和市场都已经存在很久,但到目前为止,缺乏一个IP和品牌,这其实就是倒薯第一走向消费者关键的机会。我们的战略布局非常的清晰,就是要将倒薯第一做成一个IP,围绕这个超级IP战略核心,在品类创新、品牌命名、包装设计、爆品策略等各个环节进行输出,不断深化与放大IP扩散效应”

     明代万历年间,东南亚经商的华人陈振龙看到河南什么医院能治疗儿童癫痫红薯强大的生命力和高产,便带回了老家福建,使得甘薯在福建地区广为种植,并成为了缓解饥荒的“救命粮”。

     随着人口增加,民食不足,康熙时期,由于红薯的产量很高,清政府开始大力推广红薯。在没有引进红薯之前,中国的人口一直很难突破6000万,红薯大力推广后,清朝时期人口突破3亿。

     虽然我国已是世界上最大的红薯生产国,占世界总产量的80%左右,但随着经济的发展,物质的丰盈,红薯的命运再次转折,红薯渐渐淡出主食的行列,更多是作为配角和休闲食品出现在餐桌上。

     据报告,2018年我国休闲食品市场规模将达到9,000亿元,预计到2020年中国休闲零食整体市场规模接近2万亿元。

     从2013年到2017年,带有“健康标签”的零食产品数量增长了17%,带有“营养标签”的零食产品数量增长了22%。

     红薯作为一种健康又营养的零食,同样也是一个有着庞大市场需求的消费品。据报道红薯休闲零食行业2017年市场规模已超200亿元,未来五年红薯休闲食品行业预计年均增长率达18%。

     中国是最会吃红薯的国家之一,但红薯零食在中国市场的占有率却非常低,相比于同薯类的土豆相去甚远。

     在薯片市场,乐事、上好佳、好友趣巨头并起。仅百事来说,全球收入22%的份额都来自薯片零食销售部门,而红薯零食市场的品牌化运作却严重滞后。

     ●红薯零食处在有品类无品牌的蓝海市场,缺乏一个IP和品牌,这其实就是倒薯第一走向消癫痫发作时尖叫正常吗费者最大的机会。

     IP现象并非新鲜事儿,米老鼠、机器猫、芭比娃娃、功夫熊猫这些早已经成为超级IP,拥有强大的品牌号召力和商业价值。

     品牌的IP与忠诚消费者之间是一种鱼水关系,因为某些社会群体的消费忠诚(粉丝)而存在;而IP追崇现象在社会群体中呈现为一定的代际差异,尤其在“90后”和“00后”群体中,容易获得情感共鸣和群体心理认同,其IP生命力与该社会群体的心理认同密切相关。

     从某种意义上讲,当品牌打造出了拥有固定消费群的文化符号或者是一个形象,将会超越品牌,成为一个超级IP,不但可以深化品牌,而且可以赋能商业模式的创新,带给品牌更多的可能。

     好的IP一定要有清晰的定位。这是起点,是我们后续所有行动的指南针,也是寻找差异化、人格化的必备的工作。

     品类创新,基于价值品类,而非青少年治疗癫痫病的方法产品分类。品牌能否完成对用户心智的重新占领,在于能否敏锐地从社会语境感受到微妙且汹涌的时代情绪,并准确定义产品在实际场景的用户情绪。

     通过现阶段都市年轻人的精神状态的洞察调研了解到,现代年轻人生活压力大,常常会遇见一些“小委屈”“小失意”“小沮丧”“小无奈”,而红薯的“小甘甜”、“小美味”、 “小健康”是触手可得的安慰。

     我们将其定义为“安慰零食”,其背后的逻辑是将倒薯第一植入零食的各种微小食用场景,放大零食的情感影响力,帮助消费者通过零食消费表达情感,传递群体标签化认知。

     零食是有情绪功能的,所以从品类战略开始,到品名,我们都希望能够做一个好玩有趣、有颜值、有文化、有调性的零食品牌。

     无论是“丧”、“佛系”还是“肥宅快乐”,其背后的要传达的并不是消极负面的,而是年轻人骨子里自带一种自嘲、自黑文化。倒薯第一,正是对年轻人自嘲、自黑文化的积极解读,我们做什么都要做第一,哪怕是倒数的。

     倒薯第一,项目如其名,全靠给消费者建立一个场景,然后再勾引出消费者的情绪,从而引起消费者的共鸣。同品类,同价格的零食,如果背后有感情共鸣,不用说这种抖机灵的方式要比干巴巴的说明文字好,赋予品牌独有的情感价值和圈层特质。

     “在这个行业当中,我们还是小学生,“倒薯”是时刻提醒我们认清自己,脚踏实地。未来我们会一直在红薯领域研发各种好吃的零食。

     目前我们已经研发出了鲜红薯肉、碳烤红薯片、烤红薯仔三款零食产品。我们也会探寻不同的商业模式,争取在不久的将来,真正成为红薯领域的独角兽品牌,实现真正的“倒薯第一”。

     小茗同学,通过IP化的包装,逗比卖萌的形象风格迅速赢得了大批90后、00后的喜欢,在饮料业界掀起了一阵浪潮。

     江小白,通过江小白IP人物的塑造以及创意包装,去实现自己的年轻化,从而跳跃文化代际产生的鸿沟,成长为新一代的品牌。

     倒薯第一的IP形象,必须是能够与消费者在情绪、心理、精神层面产生共鸣的,唯有对个体精神追求洞察能力强、更擅于情绪表达的IP,才能“撩拨”人心。

     从味全的文字瓶、江小白的段子瓶身,再到带有奇葩说基因的米未小卖部,以及借助丧文化营销的丧茶,大众接触到的梗和套路越来越多。这也给品牌营销者提出了更高的要求,如何挑动已经习惯了套路的消费者?要能在套路之上还有套路。

     超级包装能让一个新品牌即可成为消费者的老朋友。熟悉又具有个性的IP形象,以及自黑体的文案,让消费者即刻产生情感共鸣,觉得这是一个熟悉的、亲切的品牌。

     倒薯第一从案名、到IP、再到包装设计,本身就是一个娱乐包,就像丧茶一样,很容易成为朋友圈的网红,极大的提升了产品的传播效率。

     如今,爆品战略是最有效的生存法则,没有资本助力的爆品,只能够成为他人的嫁衣,只有爆品与资本相结合,才能打造商业真正的未来。倒薯第一爆品战略的背后,是品牌“三位一体”商业模式的全新尝试:深耕产品、玩转全网、立足荆门哪个看羊角风好?线上、赢在全国、沉淀能力。壹峰创新从一开始,就与倒薯第一达成了战略合作目标,而不是仅仅的提一项思路,出一款设计,而是从顶层设计到执行落地再到商业模式、企业资本的全方位建构。

     值得一提的是,在壹峰创新的助力下,倒薯第一在还为上市之前就获得了500万融资,倒薯第一现已成功进驻了便利店、烘焙店等销售渠道,开通了京东/天猫旗舰店、微店等电商平台,战略单品鲜红薯肉17.6元的单价,实现了净利润50%。

     深耕大食品行业18年,带领公司坚持以设计战略咨询为核心,为企业提供以设计为基础、策划咨询为导向的全案服务。在移动互联网时代,曲易峰认为:洞察是发现市场,设计是表明态度,营销是感动,品牌是承诺。新的时代要用创新思维,紧跟时代脉搏,打造极致爆品,让产品自己会说话,帮助大企业实现快速迭代升级,帮助中小企业迅速开拓市场。

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