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海蟹的保存方法

时间:2019-01-10 17:56:51

说起海蟹真是让不少吃货流口水吧,它的肉多,脂膏肥满,味道鲜美,蛋白质的含量比起其它的鱼肉都要多,而且钙、磷。铁和维生素A的含量也高,因此适当的吃海蟹对于人的身体健康是大有益处的,只是海蟹好吃营养也只能适量的吃,它性寒,吃多了会引起拉肚子,那么没有吃完的海蟹要怎样保存了,下面就来说说海蟹的保存方法吧。

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保存方法一:用冰箱保存螃蟹。

所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。

区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。

保存方法二:选活力旺盛的螃蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿,不能把 螃蟹全部埋住.因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖螃蟹,气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。

保存方法三:如果所购螃蟹量多三五天吃不完,很好的保存办法是把自己的浴缸海东治癫痫病靠谱的医院是哪家做暂养池,先让出来给螃蟹享受一下了新县看癫痫病哪家效果好,因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾,用这种方法 储存阳澄湖螃蟹一般可银川洛金凤区癫痫治疗医院排名超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。另外,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉。

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