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2019想开一家冒菜店,如何选址才不会踩坑

时间:2019-11-06 15:23:17

  2019想开一家冒菜店,如何选址才不会踩坑

     【蜀一蜀二】冒菜历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何川蜀冒菜的定位都必须是大众化的、中低档的,所以冒菜的定价不能高于当地同档次消费水平。

     分析冒菜的消费者人群可以看出,冒菜最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎,因此,冒菜店经营长春治癫痫好的医院怎样选择过程中的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及流动人口比较多的地方。

     了解冒菜的情况后,想要开一家冒菜店就要注意选址问题了,毕竟选址关系到门店的长线发展,只有位置选对了,门店才能有更长远的发展。接下来,蜀一蜀二原汁冒菜品牌为大家详细分析几种常见地区的选址特征,大家主要着重关注。

     (1)商业区选址

     人群广泛,客源也相对丰富,主要以休闲和就餐为主,顾客购物时间紧迫,冒菜快餐合适,翻台率是关键。必要条件是门店要有自己的特色,针对门店周边主要消费人群设置经营活动。

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     (2)办公区选址

     主要是指公司办公楼、写字楼等地区,消费者特征:上班族更看重经济实惠的价格,关注菜品的质量,套餐是最为合适的。工作日中午忙,下午淡,如何提高营业翻台效率,是否能上外卖是选择此地段该考虑的重点。

     (3)居民区选址

     在居民住宅群和新建小区。餐馆环境要朴实无华、干净明快,菜品价格要求质高价低,菜量十足,经济实惠并有新意,适合工薪阶层的需求。待客重点是如何体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。

     (4)学生区选址

     主武汉癫痫怎么治疗最好要指大学院校内部或周边地区,除了假期日常不存在淡季和旺季,营业利润较为平稳,有一定的规律。针对学生设置的门店,个性化、张扬的、小清新的装修风格是关键,要让学生感觉有趣,这是锁客关键。

     (5)市郊路段。

     在该地段餐饮店必须设有停车场,并且要有醒目引人的广告招牌。店外可设置灯箱,展示牌等,展示产品特色,套餐价格,人均消费水平等是最有效的手段。

     了解区域的特征之后,创业者还需要了解选址过程中的技巧,蜀一蜀二冒菜加盟品牌的运营部总监表示:选址很关键,选错址的代价太大了,创业者必须要注意以下这些方面的问题。

     1、冒菜是大众餐饮小项目,尽量设在人均消费水平一致的区域,尽量不要与同行门对门地经营,这对将来的长期运营必会造成影响。

     2、冒菜门店主营午餐和快餐类型,尽可能设在离顾客近的地方,一般顾客走几分钟或开车几分钟就能到达为最佳。

     3、冒菜门店最理想的位置是:主要街道、繁华的商业区或成熟小区群楼下。

     4、位置稍偏的门店需要以独特的气氛、特色或经营环境见长,外武汉癫痫病专科医院哪家最好卖必须确保能上。

     5、选址需要综合考虑交通状况,方便停车,方便找到门店位置的店铺是最佳的。

     6、先调查所选地址附近是否有可供使用的公共设施,举例说明:是否能延长下水道系统;1-2两年是否要拆迁扩建等。

     7、门店的可见度是指餐厅位置的明显程度,往往影响到餐厅的吸引力,店内需要有明显的、突出的形象特征。

     为帮助创业者更好开店,蜀一蜀二原汁冒菜品牌还罗列出了很多注意事项,也注明了不能选的店铺位置,给更多创业新手创造了更好的机会。如果你也想开一家冒菜店,笔者建议你可以选择蜀一蜀二原汁冒菜品牌,有专业的团队为你指导选址诀窍,门店成功率绝对会更高。

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