?茄泥的不同做法都是什么

每天餐桌上全是大鱼大肉，吃的是不厌其烦，总想吃点爽口的饭菜，不想吃，饭店的大鱼大肉，在家里自己做点可口的饭菜，吃的多香，在家里做点儿米饭，再买两个茄子，做点茄子泥，一定特别好吃，茄泥怎么做才好吃呢？下面教大家怎样做好吃的茄子泥。

菜名：芝麻酱拌茄泥

菜系及功效：私家菜 止血调理食谱 延缓衰老食谱 胃炎食谱 工艺：拌

拌蒸茄泥的制作材料：

主料：茄子,500克

调料：芝麻酱50克,大蒜（白皮）25克,盐10克

拌蒸茄泥的特色：

茄泥软烂，白色，酱香别有风味。

拌蒸茄泥的做法：

1.将茄子去把、去皮，切成1.5厘米厚的圆片，清水洗净。

2.将茄子片上蒸屉蒸烂(旺火约20分钟)；控去水分，码放汤盘内。

3.大蒜去皮捣成蒜泥，麻酱加水搅成粥状，加入细盐，浇至茄子片上，放蒜泥，拌均匀即可食用。

拌蒸茄泥的制作要诀：

此菜宜夏季食用，调料可根据各自口味爱好配置，亦可加入花椒油、辣酱油、香菜末等。主料： 茄子 500克 调料： 芝麻酱 50克 大蒜 25克 盐 10湖北癫痫病*医院克 各适量 拌蒸茄泥的做法： 1.将茄四川癫痫病专业医院子去把、去皮，切成1.5厘米厚的圆片，清水洗净。 2.将茄子片上蒸屉蒸烂(旺火约20分钟)；控去水分，码昆明神康医院电话放汤盘内。 3.大蒜去皮捣成蒜泥，麻酱加水搅成粥状，加入细盐，浇至茄广西治疗癫痫哪里很好子小孩癫痫术后护理片上，放蒜泥，拌均匀即可食用。

通过以上的介绍，相信大家已经学会了怎样做可口茄泥，茄泥的做法很简单，不像我们想象的那么复杂，而且我们可以随便配料，根据自己的口味，做出各种各样味治疗癫痫*哪个医院道的茄泥，茄子泥适合我们家里的每一位成员，老人和孩子也很爱吃，大家快来做茄子泥给家里人吃吧！