柚子，因为其果肉吃起来甘甜多汁、酸甜适口、沁人心脾，令很多人赞口不绝!它也是我们时下过年不可或缺的必备水果之一。柚子因为有一层厚厚的外皮，因此保质期比起一般的水果要长，故被称为天然水果罐头。

但是，我們大部分人吃柚子時，會把柚子皮扔掉，其實這樣很可惜，因為從營養學方面說，柚子皮含生物活性物質柚皮甙，它具有降低血液粘稠度、減少血栓形成，利于心血管健康;它的白囊部分，在中醫認為具有清熱袪火、止咳化河北治疗癫痫病哪家好痰之功效。

柚子皮有很多我们不知道的妙用，你知道吗?

1、炒菜用：先将柚子皮洗净削去青黄的表皮，去掉絮状物，留下白色海绵内层， 切片浸泡2、3小时，或者用开水直接焯一下，去掉苦涩味，可以和瘦肉，加入青红椒丝等一起炒制，柚子皮在这里可以起到清爽解腻的作用。

2、做茶饮：将柚子皮洗净后切条，皮的白囊部分千万别去掉，然后切成条或片状，加入适量冰糖成都哪家医院治疗癫痫病，煮成茶水饮用，具有清热去火、化痰止咳、开胃理气的功效。

3、冰糖柚子皮：将柚子皮洗净后切丝，按水：柚子皮：冰糖=5:2:1的比例，大火烧开，小火熬煮20癫痫怎么治疗好分钟左右，至柚子皮呈透明状成都哪家成都哪家医院治疗癫痫很好医院治疗癫痫病很好，冰糖变粘稠，关火晾凉，装入容器，哪里能看癫痫可以随吃随取，加入适量凉开水或温水当做饮品来喝。

4、去异味：吃柚子剩下的皮可以放在房间里成都治疗癫痫哪家医院好驱除秽味，或者放在冰箱里，可以去除冰箱异味。

5、天然驱蚊剂：将柚子皮的外层的青黄皮削去，留下白囊部分，切条晒干。夏天可以当做儿童癫痫的症状表现是什么蚊香来点燃，不仅驱虫效果非常好，而且空气中还弥漫着一股天然的青柚味，代替了蚊香的那种化学味道，有益于身体健康。