胡萝卜院面粉,用各种调料拌好,上锅蒸,出锅后就一切OK了。 如果想再加工,还可以放在炒锅里炒一下,加入一些蒜泥,会更有味道。 ?胡萝卜叶做法:
1、菜叶洗净,撕碎(大叶)到5厘米见方左右,(刀切的不好,容易成块);
2、淋去水分,使菜叶有一点水分,潮湿即可;
3、加油,淋入少许菜油与菜叶上,拌匀,使菜叶表面有一层油膜,目的保持菜叶营养水分不散失,而且蒸出的菜不结团;
4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀;
5、拌面,多少自定,一般菜叶表面均匀附有面粉即可;
6、上锅蒸,时间视菜量和锅的中医治疗癫痫病的方法大小(锅大菜层薄易熟,时间短),一定蒸熟透,中间松动一次可保证都熟透;
7、出锅,盆中网页游戏筷子挑散,降温至50度以下;
8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。
胡萝卜叶的做法: 1、香葱择洗干净,切成都癫痫医院葱花;胡萝卜洗净,切细南阳治疗癫痫病哪家医院好丝;
2、胡萝卜丝拌上面粉(或者玉米面、小米面),上屉大火蒸3分钟,取出冷却后抖散;
3、将蒸好的胡萝卜丝加蒜泥、盐中医治疗癫痫病的方法、香油拌匀装盘,撒上香葱花即可。
蒸菜注意事項: 1、蒸的時間一定要掌握好,一般葉菜類的蔬菜蒸2分鐘、塊莖類的蔬菜蒸3-4分鐘就可以了;
2、蒸熟后的蔬菜用来炒食也别有风味。
其实,在平时的蔬菜的摄入中,对于胡萝卜叶的做法是怎样的还是比较讲究的,因为只有尝试不同的做法,这样才能做出不同的美味的,成都癫痫病专业乐平市新闻网医院这样也是能够给生活在增添无限的乐趣的,因此对于那些平时比较喜欢吃胡萝卜叶的人们来说,是可以按照上述的方法去做这道美味的。