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草帽君谈高端农产品消费者心理及需求——想要最好的只花最少的

时间:2019-11-06 14:57:53

  草帽君谈高端农产品消费者心理及需求——想要最好的只花最少的

     接上回说到,笔者跟草帽兄弟,从乡村振兴一路聊到农业武汉癫痫病专科医院有哪几家现状,我们有剖析到一个点——为何现在的生态有机农业项目,运作的真的不怎么样。

     一部分原因,是中国的生态有机产业,还远不成熟,不管是技术还是经验,还是行业规则,国家规范,都还在起步阶段。

     但是,就是这种情况下,现在的有机生态食品,其生产成本,还是相对于普通食品,有极大的差异。一个字——贵。

     这里,我们都习惯称为高端农产品,而真正制约这个有机农业发展的的很大瓶颈,就是市场反响度问题。

     但是在菜市场买菜的时候,今天的菜1元/斤,明天1.5元/斤,很多人会和菜贩子讨价还价,怨声载道,物价飙升。

     商业保险机构不会买单,消费者和农民没有建立风险共单的机制,但是消费者又要求买到的东西是高品质低价值的。

     我们近年来一直在探索CSA农业模式,为什么一直在做这个事情,就是希望能与消费者共同参与到生产行业当中去,能让他们看到生产端的问题,

     我们在14年发洪水的时候,我们是没有任何的资北京治疗癫痫病的医院哪家更好?金能力去把农场建设回来。我们所有提供的保障和支持都是消费者。所哈尔滨癫痫病去哪家医院好以我们现有农场的模式,癫痫能治愈吗一直在探讨并在坚持下去着,因为我们从新构建了消费者和生产者的关系,这是很重要的一点。就是为了能让城里人看到,农业生产者在做什么事情,在为他们创造什么的价值,然后生产者在为城里人的餐桌保驾护航。

     像我们去超市买方便面,消费者并不知道这方便面背后的故事,他的原材料,添加的东西,面粉材料来自哪里,怎么样生产,怎么加工的程序等。

     消费者并不知道这个食物背后有多少的链条,不知道食品工艺对他进行了多少的改造,有多少人为它而付出努力,更加不知道这个生产端最低农民环节的事情。

     所以消费者对农产品认知缺乏,消费者需要生产者去教育的,而我们需要更多的平台去推广和演讲,特别希望我们这个团队更多的去发申,传播我们组建的价值,让更多的消费者去了解食物的,让农业生产者以及农业从业者得到合理的收入,得到尊重。

     还是要从农业产业的根本入手,关于农业,地合网真的是认真的,点击“了解更多”获取更多农村思考...

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