相信大家对于大鸡排肯定是不会陌生的吧，大鸡排是我们常见的一种食材，大鸡排不但美味而且还含有丰富的营养，经常吃大鸡排可以起到补血和提高人体免疫力等功效，所以我们有必要多学习一下大鸡排的做法，大鸡排的做法有很多种，下文我们给大家介绍一下黄金大鸡排的家常做法。

1.将鸡胸肉洗净，擦干，对半切开，注意很后别切断，这样可以对半面色青紫的原因摊开成为一大片鸡肉。

2.用叉全国癫痫医院排名子戳几下鸡肉，这样容易入味，而且纤维戳松了，成品口感更嫩。

3.将大蒜、姜、葱段、盐、糖、胡椒粉、五香粉、生抽、绍兴酒混合，用力捏均匀。

4.将鸡肉与腌制调料混合均匀，静置1小时，隔夜更佳。

5.在面粉中加入苏打粉，混合以后调成糊状。

6.将腌制好的鸡肉挂上面糊。

7.再铺上玉米淀粉(或地瓜粉)。

8.放入150℃的油锅中炸2分钟后取出，再将油温调高至190℃，再炸2分钟。

9.将炸好的鸡排沥干油分，装盘，盘子里垫一张厨房纸可以用来吸收多余的油分，撒上椒盐粉，切块装盘即可享用。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是大哈尔滨市哪家医院有治疗癫痫病的鸡排了，我们知道大鸡排不但美味而且还含有丰富的营养，大鸡排有很多种做法，我们可以采用大鸡排搭配上多种食材来做菜，上文为我们详细介白山市癫痫病那个医院治疗的好绍了黄金大鸡排的家常做法。