文章导读
蘑菇属于菌类，菌类有很多种，我们平时所吃的各种蘑菇都属于菌类。大家都知道常吃菌类对我们身体是非常癫痫怎么治疗好的，因为菌类富含多种营养，那么这么好的蘑菇都有哪些好吃的做法呢？今天就跟大家介绍一下。
一、蘑菇炒肉
材料
精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜
盐，油，糖，醋，十三香作料
做法
1、瘦肉放冰箱冻两小时
取贵阳治疗癫痫病哪家很*出切丝。
2、青红椒切丝，葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。
4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即四川治疗癫痫病很好的医院可出锅。
二、红烧蘑菇
材料
蘑菇500克，蚝油1勺
李锦记红烧汁1勺，糖1小勺
胡椒粉少许，香葱少许
做法
1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；
2、锅内放少许橄榄油烧热
加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；
3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。
4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。
三重庆癫痫病医院、炸蘑菇
材料
蘑菇大半盒，面粉，玉米面（Corn Meal），鸡蛋1只成都看白癜风的专业医院。
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做法
蘑菇去蒂。鸡蛋打散，加1大满汤匙面粉，2大满汤匙玉米面（corn Meal），搅拌均匀，放蘑菇入粉浆里打滚，让粉浆裹住蘑菇全身，放入油锅炸即可。油不用太热
七成热就可以了。
以上就是为大家介绍的各种蘑菇的做法，这些做法不仅美味而且做法也是相对简单的。对于初学者是非常适合做这些菜来练手的。
