?一皮蛋拌豆腐

? ?材料：皮蛋2个 蒜适量 剁椒适量 麻油适量 盐适量 生抽适量 白糖适量 ?香菜适量 豆腐150g

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? 1.将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中。

? 2 其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋。

? 3 蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽，剁椒，麻油放入碗内，加适量冷开水调成汁。

?成都哪家医院治疗癫痫很好 4 很后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散上香菜即可。

二 家常豆腐

甘肃治疗癫痫病很好的医院? 材料：豆腐一块 干木耳一小把 红柿椒半个 蒜苗两根 生姜一小块 十三香一勺 食盐一勺半 生抽少量 鸡精适量

? 1豆腐切成厚约一公分的方块，大小根据个人喜好决定。

? 2干木耳用温水泡发。

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?拉萨治疗癫痫哪里好 3炒锅加油，油量不用很多。油稍热放入豆治疗癫痫病有哪些方法腐片，小火煎。

? 4一面煎黄后，翻面。煎至两面金黄后捞出。

? 5泡发的木耳切成小块。

? 6柿椒切方片，蒜苗和生姜切片。炒锅放少量油，油热后，爆蒜苗、生姜和柿椒。

? 7爆香后，加入木耳翻炒一分钟。

? 8加入煎好的豆腐翻炒，加一勺十三香。

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? 9滴生滴生抽。

? 10加一勺半食盐。

? 11加少量鸡精，翻炒均匀。

? 12关火出锅装盘，即可食用。

?三 椒盐豆腐

? ?材料：石家庄治疗癫痫病哪家医院很好豆腐 (3块) 辣椒粉 (1茶匙) 花椒粉 (半茶匙) 孜然粉 (少量) 黑椒粉 (少量) 葱 (2根) 盐 (1茶匙) 油 (适量)

? ?1 豆腐切小块，放盐水中浸泡一会儿；

? ?2把各种粉加盐调匀； 葱切末；

? ?3豆腐块擦干或晾干水分； 锅中加油稍加热，放入豆腐小火煎，洒上少许椒盐；

? ?4翻面煎，也洒哈尔滨治疗癫痫病很好的医院是哪家上些椒盐； 如此反复三四次；

? ?5至表面金黄脆皮，洒上葱花即可。

? 其实做豆腐的方法有很多种，以上几种是常吃的，推荐给朋友们，豆腐做什么样的好吃？这就因人而异根据自己的想法和口味做了。有嫩豆腐和老豆腐，想做什么样的豆腐根据情况选择材质。另外告诉朋友们豆腐还有美容的功效哦，经常吃豆腐可以养颜美容的。豆腐的具体做法都了解了吧？有时间朋友动手试试哦。

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